現在的武俠電視劇裡經常出現一個畫面：一個江湖裝扮的壯漢or青年or美女，暴走瞭大半天，眼前突然出現一傢鄉間小酒店，饑腸轆轆之下點瞭豐盛的食物。但是，此時他們做的並不是狼吞虎咽，而是慢慢得從衣服裡掏出一根銀針，在每一個食物裡面戳一下，然後煞有其事得看一眼銀針是不是發黑。如果沒發黑倒好，安安穩穩吃頓好的繼續趕路；這要是發黑瞭，問題就大瞭，馬上又是一起酒樓屠殺案。這是因為，銀針變黑說明食物含有劇毒。
以上說的都是電視劇裡面的，不一定是真的，可能隻是小說傢用來襯托江湖險惡的藝術加工。不過，這種驗毒方法在歷史上是真實存在的，運用最多的人群是高高在上的皇帝。皇帝之所以這麼做，是因為皇帝是一項高危險的工作。據不完全統計，古代有61位皇帝非正常死亡，被殺害率為31%，還不包括上次小編寫的文章《這道菜，因為一場謀殺案，流傳瞭幾千年》裡面吳王僚那樣被刺殺的諸侯。其中被下毒而死的是21位，占其中的三分之一。所以，驗毒試毒的安保流程就顯得尤為重要瞭。
古代驗毒除瞭試毒太監試毒宮女這種人肉驗毒方式以外，主要工具就是銀器瞭，所以皇帝往往有打制數量龐大的銀器餐具，比如說銀碗、銀筷子、銀酒壺、銀酒杯等，貴妃等還有銀頭釵，銀手環等，都能用來試毒。至於銀為什麼可以試毒，其實用現代的化學還是很容易理解的：古人所指的毒，主要是指劇毒的砒霜，即三氧化二砷，古代的生產技術落後，致使砒霜裡都伴有少量的硫和硫化物。其所含的硫與銀接觸，就可起化學反應，使銀針的表面生成一層黑色的“硫化銀”。
古代對銀針也有一種專門的稱呼：銀釵，又名銀探子，長約一尺二寸，圓直如筷子而稍細，用純銀制，舊時主要用來檢驗屍體。銀釵驗毒的方法，大約產生於一千多年前，一直到清末，在實際驗屍時都在采用。
其實，銀器探毒有它的局限性，能驗出砒霜的毒，但不能驗出不含硫的毒藥，比如毒蕈、亞硝酸鹽、農藥、毒鼠藥、氰化物等，銀針與它們接觸，也不會出現黑色反應。但卻能把含硫的非毒藥驗出來。
銀雖不能驗毒，然而卻能消毒。每升水中隻要含有5000萬分之一毫克的銀離子，便可使水中大部分細菌致死。其原理是，銀在水中可形成帶正電荷的離子，能吸附水中細菌，並逐步進入細菌體內，使它的催化劑—脢系統封閉、失活，使細菌失去代謝能力而死亡。所以，用銀作碗、筷使用於日常生活中仍是大有好處的。
如今，隨著生產砒霜的技術比古代要進步得多，提煉很純凈，不再參有硫和硫化物。銀金屬化學性質很穩定，在通常的條件下不會與砒霜起反應。飯前往食物裡面用銀探子試毒這樣的中二青年已經沒有瞭，現在廣大青年飯前的儀式是手機拍照。不過你要是有錢，可以常備幾套銀質餐具，用來消毒也是好的。萬一不小心餐具變黑瞭，也不要慌張，裡面可能有蛋黃的成分呢，需要小心的就是：你可能會放很臭很臭的屁。
Jolin 11億珠寶上身 「跟我身價差不多」
情人節、聖誕節一年到底有幾個！！！我只知道每年純銀禮物買不完！！！看了以上介紹的純銀解說文章想必一定有Fu了吧！！！祝大家聖誕節快樂~~~~~~
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